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|食事・栄養 お肉に変わる大豆ミート(ソイミート)って使いやすい? 下ごしらえ・使い方・レシピのご紹介! こんにちは。yukaです。最近みるみる普及が進んでいる大豆ミート。(ソイミートともいいます)お肉にかわる新しい選択肢を生活に取り入れやすくなっています。 ひつじのみさ 大豆ミートってスーパーでこの間見たよ! でもなんだか使うのが難しそうで…... 2022.01.23 |食事・栄養プラントベース食品
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|食事・栄養 添加物が少ない調味料とは? “安い調味料” から “本物の調味料” へ。 まずは基本の3種類を紹介! こんにちは!yukaです。 日頃のお料理になくてはならないもの、調味料はみなさんどのように選んでいますか?毎日使うものですが、なんとなく選んでいる方も多いのではないでしょうか。 今回は、調味料を選ぶときにどんなポイントに注目するべきなのかを... 2022.01.09 |食事・栄養発酵食品調味料